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ダユエブティック

独創的な醸造、伝統的な手醸造、紹興の古い味

紹興酒

三十年
大越花雕酒

説明

伝統的な職人技、創意工夫、セミドライライスワイン未加工の伝統的なオリジナルフレーバー

仕様

500ML

紹興酒

二十年
大越花雕酒

説明

伝統的な職人技、創意工夫、セミドライライスワイン未加工の伝統的なオリジナルフレーバー

仕様

500ML

紹興酒

十八年
大越花雕酒

説明

伝統的な職人技、創意工夫、セミドライライスワイン未加工の伝統的なオリジナルフレーバー

仕様

500ML

紹興酒

一九八三年
大越花雕酒

説明

伝統的な職人技、創意工夫、セミドライライスワイン未加工の伝統的なオリジナルフレーバー

仕様

3L

紹興酒

八年

大越貴酒(おおごえきざけ)

説明

伝統的な職人技、創意工夫、セミドライライスワイン未加工の伝統的なオリジナルフレーバー

仕様

500mlx6瓶

三十年大越花雕酒

三十年
大越花雕酒

説明

伝統的な職人技、創意工夫、セミドライライスワイン未加工の伝統的なオリジナルフレーバー

仕様

500ML

二十年大越花雕酒

二十年
大越花雕酒

説明

伝統的な職人技、創意工夫、セミドライライスワイン未加工の伝統的なオリジナルフレーバー

仕様

500ML

十八年大越花雕酒

十八年
大越花雕酒

説明

伝統的な職人技、創意工夫、セミドライライスワイン未加工の伝統的なオリジナルフレーバー

仕様

500ML

一九八三年大越花雕酒

一九八三年
大越花雕酒

説明

伝統的な職人技、創意工夫、セミドライライスワイン未加工の伝統的なオリジナルフレーバー

仕様

3L

三十年大越花雕酒

八年

大越貴酒(おおごえきざけ)

説明

伝統的な職人技、創意工夫、セミドライライスワイン未加工の伝統的なオリジナルフレーバー

仕様

500mlx6瓶

伝統工芸古代の醸造

天には時には地に気があり、材には美があり、工には巧がある

大越黄酒は、手仕事を持ち、良質の原材料を精選し、四時の節気の交互の変化の法則に順応し、夏采り、秋収り、冬醸り、春出りは、天の時と地の利と人とを集めることができる。

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北アジア熱帯の南縁に位置し、四季が明らかで、温暖湿潤で、黄酒酒造微生物が総合的に調和して生育する環境と気候を十分に備えている

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涼しく換気された環境は、元のワインの発酵を助長します。

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伝統的な黄酒の醸造技術は既に国家の無形文化遺産に指定された

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麦麹は古くから酒の「骨」と呼ばれ、黄酒は糖化剤を生産する

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鑑湖の優れた水質は紹興黄酒の独特の品質を形成している

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良質の精白もち米は紹興黄酒醸造のもとの穀物である

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北アジア熱帯の南縁に位置し、四季が明らかで、温暖湿潤で、黄酒酒造微生物が総合的に調和して生育する環境と気候を十分に備えている

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陰涼風通しのよい環境は原酒の発酵に有利で,陳(チン)すればするほど香りがよく,陳(チン)すればするほど味が醇(じゅん)になる

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伝統的な黄酒の醸造技術は既に国家の無形文化遺産に指定された

 

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麦麹は古くから酒の「骨」と呼ばれ、黄酒は糖化剤を生産する

 

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鑑湖の優れた水質は紹興黄酒の独特の品質を形成している

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良質の精白もち米は紹興黄酒醸造のもとの穀物である

ニュース情報

大越紹興酒の神秘を探る

大越紹興酒

紹興酒原産地地理表示使用単位
国家級無形文化遺産紹興黄酒の伝統的醸造技術
紹興老舗
HACCP食品安全システム認証
中華人民共和国の紹興酒輸出企業

中華人民共和国の地理的表示

友情リンク:ヨンチャンウォン

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住所:浙江省紹興市越城区新三江水門の西側
電話::
(0575)85209988 / (0575)85641387
携帯電話:15905756678
ファクス:(0575)85109902

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